未分類 名古屋中区で宴会の個室和食を探す人へ、2名から33名まで対応できる会席の楽しみ方
九月に入ると、朝晩の空気がほんの少し変わります。名古屋の夏の蒸し暑さがやわらぎ、秋の気配が漂いはじめるこの時期は、久しぶりに家族や親族を集めて食事をしようという気持ちが自然に高まります。七五三のお祝い、還暦の祝宴、親族の顔合わせ——秋から年...
2026-09
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未分類 大須の和食ランチ、地域密着の磯料理店に昼どきのビジネスマンが集まる理由
「駅の近くで、落ち着いて食べられる和食のランチがない」「仕事の合間に入れる店がいつも同じになってしまう」「少し大切な昼の席に使える店が、大須周辺で見つからない」——そんなことを感じながら、スマートフォンで店を検索している方は、案外多いのでは...
未分類 名古屋の接待で和食を選ぶ営業部長が語る、取引先に喜ばれる店の条件とは
先日、中区内の中小企業で営業部長を務めていらっしゃる方から、こんなご相談をいただきました。「長年の取引先の社長を、今年はきちんとした席でおもてなししたいんです。でも大須や上前津近辺で、接待に本当に使える和食の店が思い当たらなくて」接待のお席...
未分類 名古屋の和食で宴会予約を入れる幹事が、こんなときに後悔しない店の選び方
「いい店を選んだつもりだったのに、当日になって個室が思っていたものと違った」「料理の品数は多かったけれど、大事な相手への配慮が足りなかった気がする」——宴会の幹事を引き受けた経験のある方なら、こうした後悔を一度は感じたことがあるのではないで...
未分類 大須で一人飲みできる和食の店、カウンター5席の舞台裏をのぞいてみた
結論から申し上げます。大須で一人飲みに使える、接待にも耐える格の和食店は、確かに存在します。しかも上前津駅8番出口から徒歩2分という場所に、創業1946年の磯料理まるけいのカウンター5席が静かに構えています。「大須＝食べ歩き・カジュアル」と...
未分類 名古屋で和食の会席を探す前に知っておきたい、コース選びの3つのポイント
和食の会席を初めて予約しようとしたとき、「どのコースを選べばよいのか分からなかった」という声を、磯料理まるけいではよくお聞きします。それだけではありません。Rettyに寄せられた評価では、まるけいのオススメ度は86%（Excellent 1...
未分類 大須の海鮮ランチ、カワハギの薄造りを昼に食べられる店へ地元勤務者が通う理由
磯料理まるけいに来店するお客様のうち、半数以上がカワハギの薄造りを注文している——この数字を初めて聞いたとき、「ランチで薄造りを？」と意外に感じる方もいらっしゃるかもしれません。刺身の薄造りといえば夜の料理、あるいは会席の一品というイメージ...
未分類 年末の上前津で忘年会の予約を取るなら、幹事が迷わない個室和食の選び方
9月に入ると、店への問い合わせの中に「忘年会の下見をしたい」「年末の個室を早めに押さえておきたい」というご連絡が少しずつ増えてまいります。10月・11月になると人気の個室は埋まり始め、幹事役のかたが「希望の日程で個室が取れない」と焦るケース...
未分類 大須でテイクアウト弁当を頼む前に知りたい、法事・会議の折詰に選ばれる磯料理の仕入れとは
「お斎の折詰を頼みたいが、どの店が法事に慣れているか分からない。」「会議の昼食に仕出しを頼みたいが、料理の質がどこまで保証されるか不安だ。」「接待の前後に手土産として弁当を用意したいが、見栄えのする和食が見つからない。」テイクアウト弁当を選...
未分類 名古屋中区で接待の予約を入れる前に知っておきたい「会席コースの選び方」
「接待の店を決めた後で、コースの内容が相手に合っていたか不安になった」「予算を伝えたら選択肢が多すぎて、結局どれにすればいいか分からなかった」「個室と書いてあったのに、会話がまるで筒抜けで気まずかった」接待の幹事を引き受けたとき、こうした「...