未分類 矢場町で和食ディナーを探している日、一駅隣の大須に足を延ばす価値がある理由
「矢場町で和食ディナーが探したいのに、ピンとくる店が見つからない。」「接待に使えそうな和食といえば、やはり栄まで出るしかないのか。」——そんな経験をお持ちの方は、決して少なくありません。グルメサイトで「矢場町 和食 ディナー」と検索すると、...
2026-09
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未分類 大須で和食コースを予約する前に、接待・法事・顔合わせ別の選び方を整理した
秋の声が聞こえはじめると、10月から年末にかけての会食・宴会の段取りを早めに動かす幹事の方が増えてまいります。「接待の席をどこにするか」「法事のお斎はどう手配するか」「顔合わせの料理はどのくらいの格にすればよいか」——場面によって気を配るべ...
未分類 名古屋中区で夜に海鮮を食べるなら、実は大須の磯料理店が静かに選ばれている
結論から申し上げます。名古屋市中区で「夜に海鮮を食べたい」「家族で本当に美味しいものを囲みたい」と思ったとき、大須・上前津の磯料理まるけいは、静かに、しかし着実に選ばれ続けています。派手な看板も、積極的な宣伝も得意ではありません。それでもリ...
未分類 上前津で魚料理のランチを探す地元勤務者が、磯料理の店を昼どきの定番にした理由
ランチに魚料理を選ぶ人は、意外なほど少数派です。農林水産省の食料需給表によれば、日本人の魚介類の消費量はピーク時から約4割減少しており、昼食の選択肢としても魚より肉・麺を選ぶ傾向が続いています。そのぶん、「昼に旬の魚をきちんと食べられる店」...
未分類 名古屋中区で和食ディナーを予約するとき、個室の空き状況より先に確認したいこと
結論から申し上げると、名古屋中区で和食のディナーを一人で予約するとき、最初に確認すべきは「個室の空き状況」ではなく、「カウンターの席数と、その店の一人客への向き合い方」です。個室が空いていても、一人客を想定していない店では、案内されてから居...
未分類 大須で海鮮の夜予約を入れる前に、カワハギの薄造りが食べられる店を知っておく
秋の気配が漂いはじめると、取引先へのご挨拶や季節の会食を考えはじめる方が増えてきます。「どこで食べるか」を提案する側にとって、この季節は年間でも特に気の張る時期です。大須・上前津エリアで夜の海鮮を探すとき、カジュアルな食べ歩きの店は目につき...
未分類 名古屋で七五三の会食に和食の個室を選ぶ家族が、当日後悔しないための準備とは
10月に入ると、神社のご祈祷の受付が賑わいはじめます。七五三のお参りを終えたご家族が、そのまま会食の場へと向かわれる光景は、秋の風物詩のひとつです。ところが、毎年のようにこんなご相談が届きます。「当日、子どもが声を上げてしまわないか心配で」...
未分類 大須周辺の接待が難しいと感じる幹事が見落としがちな、個室和食の選び方チェック
「大須や上前津で接待に使える和食の店を探しているのに、なかなか決め手が見つからない。」「個室と書いてあっても、隣のテーブルの声が筒抜けだったら困る。」「予算1万円で、実際にどんな料理が出てくるのか、事前に把握できない。」幹事の立場になったと...
未分類 名古屋でヒレカツ定食のランチを探している人が、磯料理の店に辿り着いた理由
結論から申し上げると、ヒレカツ定食を入り口にお越しになったお客様が、その後「接待に使いたい」「大事な会食の場として予約したい」と戻ってくださるケースが、磯料理まるけいには少なくありません。最初は昼の定食のつもりだったのに、気づいたら夜の個室...
未分類 名古屋で会席コースの予算を決める前に、9,000円と12,000円の違いを知っておく
「9,000円と12,000円、いったい何が変わるのだろう」「子どもも一緒に連れていきたいが、和食の会席というと少し敷居が高いように感じてしまう」——会席コースの予算を決める前に、こうした迷いを抱える幹事の方やご家族のまとめ役の方は少なくあ...