未分類

大須の海鮮ランチ、カワハギの薄造りを昼に食べられる店へ地元勤務者が通う理由

磯料理まるけいに来店するお客様のうち、半数以上がカワハギの薄造りを注文している——この数字を初めて聞いたとき、「ランチで薄造りを?」と意外に感じる方もいらっしゃるかもしれません。刺身の薄造りといえば夜の料理、あるいは会席の一品というイメージ...
未分類

年末の上前津で忘年会の予約を取るなら、幹事が迷わない個室和食の選び方

9月に入ると、店への問い合わせの中に「忘年会の下見をしたい」「年末の個室を早めに押さえておきたい」というご連絡が少しずつ増えてまいります。10月・11月になると人気の個室は埋まり始め、幹事役のかたが「希望の日程で個室が取れない」と焦るケース...
未分類

大須でテイクアウト弁当を頼む前に知りたい、法事・会議の折詰に選ばれる磯料理の仕入れとは

「お斎の折詰を頼みたいが、どの店が法事に慣れているか分からない。」「会議の昼食に仕出しを頼みたいが、料理の質がどこまで保証されるか不安だ。」「接待の前後に手土産として弁当を用意したいが、見栄えのする和食が見つからない。」テイクアウト弁当を選...
未分類

名古屋中区で接待の予約を入れる前に知っておきたい「会席コースの選び方」

「接待の店を決めた後で、コースの内容が相手に合っていたか不安になった」「予算を伝えたら選択肢が多すぎて、結局どれにすればいいか分からなかった」「個室と書いてあったのに、会話がまるで筒抜けで気まずかった」接待の幹事を引き受けたとき、こうした「...
未分類

上前津の個室和食でお客様の声が集まる理由、記念日から法事まで対応

結論から申し上げると、上前津・大須に「接待・宴会・法事のすべてに耐えうる和食の個室店」は存在します。磯料理まるけいには、記念日のご夫婦から三十名超の忘年会、一周忌のお斎、結納の顔合わせまで、用途の異なるお客様から継続的にご感想をいただいてい...
未分類

大須の和食ランチ、おすすめ5選より大切な「一軒に絞る理由」とは

「大須でランチに行こう」と調べ始めると、すぐに目に入るのが「おすすめ○選」の記事です。スクロールするうちに候補は増えるばかりで、結局どこにすればよいか迷ったまま時間だけが過ぎてしまった、という経験はないでしょうか。とくに小さなお子さまを連れ...
未分類

名古屋の接待和食、ビジネス会食に選ばれる店の「こだわり」を大公開

「接待で使いたいが、大須周辺で本当に大丈夫な和食店が思い当たらない」「個室と書いてあっても、実際は仕切りだけで会話が筒抜けなのでは」「予算を伝えたが、料理の中身がどこまでになるのか見当がつかない」——接待の幹事を任されたとき、こうした不安が...
未分類

上前津で和食の宴会を探しているあなたへ、幹事が喜ぶ個室プランとは?

結論から申し上げると、上前津・大須で幹事が「ここで決めてよかった」と感じる和食の宴会場には、完全個室・会席コースの明確な中身・柔軟な席の形という三つの条件が揃っていることが重要です。磯料理まるけいは、この三条件をランチ・ディナーともに一つの...
未分類

大須で和食を予約するなら知っておきたい「会席コース」の選び方

「接待に使える和食の店が、大須・上前津エリアで思い当たらない。」「個室と書いてあるが、実際に会話が漏れないのか分からない。」「予算1万円でどこまでの料理が出るのか、相場がつかめない。」大切なお相手をお連れする席ほど、こうした不安が重なります...
未分類

Hello world!

WordPress へようこそ。こちらは最初の投稿です。編集または削除し、コンテンツ作成を始めてください。