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秋の気配が漂いはじめると、取引先へのご挨拶や季節の会食を考えはじめる方が増えてきます。「どこで食べるか」を提案する側にとって、この季節は年間でも特に気の張る時期です。大須・上前津エリアで夜の海鮮を探すとき、カジュアルな食べ歩きの店は目につき...

10月に入ると、神社のご祈祷の受付が賑わいはじめます。七五三のお参りを終えたご家族が、そのまま会食の場へと向かわれる光景は、秋の風物詩のひとつです。ところが、毎年のようにこんなご相談が届きます。「当日、子どもが声を上げてしまわないか心配で」...

「大須や上前津で接待に使える和食の店を探しているのに、なかなか決め手が見つからない。」「個室と書いてあっても、隣のテーブルの声が筒抜けだったら困る。」「予算1万円で、実際にどんな料理が出てくるのか、事前に把握できない。」幹事の立場になったと...

結論から申し上げると、ヒレカツ定食を入り口にお越しになったお客様が、その後「接待に使いたい」「大事な会食の場として予約したい」と戻ってくださるケースが、磯料理まるけいには少なくありません。最初は昼の定食のつもりだったのに、気づいたら夜の個室...

「9,000円と12,000円、いったい何が変わるのだろう」「子どもも一緒に連れていきたいが、和食の会席というと少し敷居が高いように感じてしまう」——会席コースの予算を決める前に、こうした迷いを抱える幹事の方やご家族のまとめ役の方は少なくあ...

「大須で接待、というのはさすがに失礼でしょうか」先日、近隣の中小企業で営業部長を務めるお客様から、こんなご相談をいただきました。取引先の役員をお迎えする大事な席。「栄か名駅なら選択肢があるが、上前津・大須エリアとなると、そもそも和食の店が頭...

「雰囲気のいいランチの店を探しているのに、いざ調べると情報がまとまっていない」「個室と書いてあるが、本当に落ち着けるのか分からない」「少し特別な昼食にしたいが、どんな料理が出てくるのか予算感が読めない」——そんな声を、ご予約のお問い合わせを...

「とりあえず空いてますか、と電話したら、料理の準備が間に合わないと言われた。」「個室を予約したのに、当日になって希望の料理が出せないと知った。」「家族みんなで楽しみにしていたのに、なんとなく段取りが悪くて、食事が終わったあとに後悔が残った。...

先日、こんなご連絡をいただきました。「大須観音にお参りしてから、近くで仲間とゆっくり食事がしたいのですが、落ち着いて話せるお店はありますか」と。電話口の声から、久しぶりの集まりを大切に思っていらっしゃることが伝わってきました。大須商店街は食...

「一人でランチを食べるとき、なんとなく入りにくい店があって、結局チェーン店に流れてしまう」——そんな経験をお持ちの方は、思いのほか多いようです。ある調査では、一人での外食を「周囲の目が気になる」と感じたことがある人の割合が、全世代を通じてお...